Человек здоровый чаще всего довольно невнимательно относится к тому, что он ест. Но заболев, люди бросаются на поиски наимоднейших препаратов и забывают о таком надежном и эффективном средстве, как правильное питание. Если вы пока еще в этом сомневаетесь, тогда эта книга точно для вас! В ней рассказывается, какие продукты вредны для организма и почему, как правильно питаться при тех или иных заболеваниях, о плюсах и минусах диетотерапии. Здесь же вы найдете рецепты универсальных диетических блюд, узнаете технологию их приготовления и многое другое. А дочитав книгу до конца, вы убедитесь, что правильно питаться — это просто!