| |
|
Готовим легко и просто
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2009 Страниц: 207 Дата загрузки: 16 февраля 20112014-08-13
|
|
Кулинарной грамотой, как и всякой другой, овладевают постепенно, шаг за шагом, и даже самая умелая хозяйка была когда-то молодой и неопытной. Наша книга адресована, в первую очередь, тем, для кого кулинария еще не стала покоренной вершиной. Блюда, рецепты которых мы вам предлагаем, готовятся довольно просто и вполне по силам начинающим хозяйкам. Освоить кулинарную премудрость вам помогут наши рекомендации по обработке продуктов и приготовлению блюд, подробные рецепты, а также сопровождающие их пошаговые иллюстрации.
|
| |
|
Все о шашлыках за 5 минут: Инструкция по выживанию
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Мясная кулинария Год: 2010 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20122012-10-13
|
|
Эта книга подскажет: как выбрать оборудование и какому топливу отдать предпочтение; как составить меню; какие продукты и в каком количестве вам понадобятся в чем мариновать и как жарить шашлык; какие напитки лучше всего сочетаются с шашлыками. Так же в книге вы найдете игры на свежем воздухе для взрослых и детей и рецепты вкусных шашлыков, гарниров, соусов и маринадов.
|
| |
|
Практическая энциклопедия русской кухни
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Русская Год: 2011 Страниц: 208 Дата загрузки: 17 августа 20132014-02-19
|
|
Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения. В книге представлено более 100 рецептов русской и православной кухни.
|
| |
|
Французские десерты
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Десерты Год: 2012 Страниц: 120 Дата загрузки: 11 июня 20142013-12-30
|
|
«Современные французские повара с не меньшим увлечением, нежели их славные предшественники, создают новые изысканные десерты. А как же иначе? Ведь, по словам того же Гримо де ла Реньера, когда подают десерт, «сильнее бьются сердца и оживляется разум». Надеемся, что с помощью нашей книги вы сможете каждую домашнюю трапезу сделать особенной, а по праздникам удивлять гостей чудесами высокой французской кухни.»
|
| |
|
Любимые узбекские блюда
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Кавказская Год: 2011 Страниц: 224 Дата загрузки: 11 октрября 20142012-12-30
|
|
Гостю в узбекском доме всегда рады — его усадят на самое почетное место за накрытый явствами дастархан и предложат отведать вкуснейшие блюда. Узбеки любят и умеют готовить, а их кухны столь же загадочна и пленительна, как восточная красавица. На страницах книги вас ждут лучшие рецепты узбекской кухни с красочными иллюстрациями, чтобы вы смогли окунуться в волшебную атмосферу Востока.
|
| |
|
Птица: Более 150 рецептов со всего света
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Мясная кулинария Год: 2011 Страниц: 254 Дата загрузки: 20 декабря 20132014-09-22
|
|
Сколько разных вкусностей можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, наваристые супы, сочные шашлыки, нежные паштеты. А еще начинки для пирогов, кулебяк и другой выпечки. В этой книге вы найдете более 150 рецептов блюд из птицы со всего света. Выбирайте и пробуйте!
|
| |
|
Необычные блюда из мяса
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Мясная кулинария Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
Вы даже не представляете, сколько необычных блюд можно приготовить из мяса! Ароматные медальоны с грибным жульеном, хрустящий мясной хворост, аппетитные биточки с кедровыми орешками... В эту книгу вошло свыше 50 рецептов оригинальных блюд, в том числе лучшие рецепты разных национальных кухонь: бургиньонне, сукияки, чанахи, ковурма чучвара и др. Благодаря необычным сочетаниям продуктов и оригинальным соусам они получаются просто изумительными. Выбирайте рецепты по своему вкусу, готовьте с удовольствием и радуйте своих друзей и близких!
|
| |
|
Домашняя пицца
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Пицца Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
Ароматная пицца с румяной сырной корочкой — просто объедение! Приготовить ее можно из любых продуктов. Хотите питательный завтрак или обед? Возьмите для начинки мясо или колбасу, сыр, грибы, овощи...Готовить очень быстро и легко!
|
| |
|
Кулинарная книга экономной хозяйки: Вкусные и полезные блюда, доступные продукты
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Ведение домашнего хозяйства Год: 2011 Страниц: 256 Дата загрузки: 27 апреля 20152013-10-31
|
|
Питаться вкусно, с пользой для здоровья и при этом не оставить весь семейный бюджет в магазине... Да, это возможно! Более 200 замечательных рецептов нашей книги заставят вас поверить в это. Мы расскажем, как из доступных продуктов быстро и легко приготовить самые разнообразные блюда для будней и праздников. Вы сможете убедиться на собственном опыте, что вкусно — не значит дорого!
|
| |
|
Миллион меню: Русская кухня
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Русская Год: 2011 Страниц: 410 Дата загрузки: 28 июня 20132014-09-12
|
|
Окрошка по-уральски, сибирские пельмени, шаньги со сметаной, бабушкин яблочный пирог, деревенский маковый квас — что может быть вкуснее приготовленных по-домашнему традиционных русских блюд и напитков! Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, вы можете составлять меню по своему усмотрению. Из трехсот рецептов холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки легко выбрать что-нибудь подходящее для любого случая.
|
| |
|
Птица: Энциклопедия продуктов
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Мясная кулинария Год: 2011 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 февраля 20132013-07-14
|
|
Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, нежные паштеты из печенки, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикатные рассольники... В этой книге вы найдете множество рецептов замечательных блюд из птицы со всего света.
|
| |
|
Готовим по-итальянски
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Итальянская Год: 2011 Страниц: 144 Дата загрузки: 21 октрября 20142013-05-12
|
|
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной...
|
| |
|
Итальянская кухня
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Итальянская Год: 2011 Страниц: 120 Дата загрузки: 11 июля 20122012-12-30
|
|
Итальянцы знают толк в хорошей кухне. Недаром говорят, что они создали культ еды. Пицца, паста, ризотто, лазанья, тирамису... Сегодня эти блюда — визитная карточка Италии. На страницах книги вы найдете рецепты не только этих, но и других изысканных блюд, с помощью которых вы сможете создать атмосферу Италии на вашей кухне.
|
| |
|
Готовим по-украински
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Украинская Год: 2012 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20172014-05-12
|
|
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный — это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
|
| |
|
Праздничный стол из доступных продуктов
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
Рецепты оригинальных и аппетитных блюд помогут вам сделать домашний праздник по-настоящему незабываемым.
|
| |
|
Готовим по-грузински
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Кавказская Год: 2011 Страниц: 144 Дата загрузки: 21 октрября 20142013-05-12
|
|
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный — это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
|
| |
|
Микроволновка: быстро и вкусно
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2012 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20172014-05-12
|
|
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный — это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
|
| |
|
Салаты
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 226 Дата загрузки: 18 марта 20142015-03-24
|
|
Мы выбрали для вас 130 лучших рецептов салатов со всех уголков мира. Овощной салат с горчичным соусом, весенний салат с горбушей, теплый салат из баранины с баклажанами, салат из курицы в чашечках из авакадо, сырный салат с орехами, салат из сухофруктов со льдом... Это лишь немногие их тех великолепных салатов, которые вы найдете на страницах нашей книги и которые всегда будут украшением вашего стола.
|
| |
|
Итальянская кухня
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Итальянская Год: 2012 Страниц: 228 Дата загрузки: 26 мая 20152016-03-08
|
|
Италию недаром называют раем для гурманов! Легкая и изысканная, яркая и колоритная итальянская кухня пользуется популярностью во всем мире. Без пасты, пиццы и других аппетитных блюд мы уже не можем представить наш стол.
|
| |
|
Готовим на пару
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 204 Дата загрузки: 13 февраля 20132013-10-07
|
|
Блюда, приготовленные на пару, — самый легкий, эффективный и вкусный способ сохранить молодость и здоровье, уменьшить свой вес. При регулярном употреблении паровых блюд улучшается состояние волос и кожи, укрепляется иммунитет, провышается тонус, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ведь после такой обработки блюда содержат меньше жиров, но сохраняют максимум витаминов и минетральных веществ. Паровая кухня как нельзя лучше подходит и для детского питания. Готовить на пару можно не только в пароварках, но и в обычных кастрюлях с решетчетой вставкой.
|
| |
