|
|
|
|
| |
Патти Д.Шок
| |
|
Маркетинг в ресторанном бизнесе
Автор: Патти Д.Шок Жанр: Маркетинг Год: 2005 Страниц: 240 Дата загрузки: 22 апреля 20092008-04-19
|
|
«Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, «практическим» языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую стратегию создания эффективного маркетинга и менеджмента, это издание заслуженно претендует на роль настольной книги управляющего и административного персонала, работающего в индустрии гостеприимства.»
|
| |
|
|
|
|
|
