Главная
 
Разделы
 
 
Предпринимательство и торговля
 

« Назад 1 ... 28 29 30 31 32 Вперёд »


 
Как разбогатеть в ресторанном бизнесе Как разбогатеть в ресторанном бизнесе
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2013 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 2016
   Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер — известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса в Германии.Книга станет лучшим другом для начинающего предпринимателя, загоревшегося идеей открыть собственный ресторан. Также рекомендуется к прочтению уже более опытным рестораторам — никогда не поздно трезво оценить свой бизнес со стороны. Книга удостоена премии Гастрономической Академии Германии. Издана на русском языке при поддержке Школы гостеприимства Reikartz.
 
Словарь предпринимателя Словарь предпринимателя
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 580 Дата загрузки: 24 января 2017
   Словарь содержит термины, используемые предпринимателями в современной экономической деятельности Терминология охватывает общеэкономические, бюджетные, финансовые, валютные, налоговые вопросы, фондовый рынок, управление, страхование, бухгалтерский учет, аудит, менеджмент, маркетинг и др. Для предпринимателей, хозяйственных руководителей, работников экономических служб предприятий различных форм собственности, научных работников, преподавателей, аспирантов, студентов вузов, лиц, интересующихся экономикой и предпринимательской деятельностью.
 
Как я создал Wal-Mart Как я создал Wal-Mart
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 222 Дата загрузки: 24 января 2017
   Чрезвычайно скромный, но всегда уверенный в своих силах и возможностях, Сэм Уолтон делится своими наблюдениями, честно и открыто рассказывает о «правилах дорожного движения» в крупном бизнесе. Автор книги, Сэм Уолтон, всего за несколько десятилетий превратил маленький магазин в центре провинциального городка в крупнейшую в мире сеть розничной торговли. Эта книга — не просто история успеха. Это своеобразный учебник по ведению торгового бизнеса, написанный подлинным профессионалом своего дела. В ней рассказана история создания выдающегося бизнеса от первого лица — предельно честно, захватывающе и забавно. Для менеджеров и предпринимателей, связанных с организацией оптовой и розничной торговли, а также всех, кто хочет знать, как построить большой и успешный бизнес.
 
Cильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста Cильный средний бизнес: Как справиться с семью основными препятствиями роста
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 248 Дата загрузки: 24 января 2017
   «Средний бизнес — основа экономики любой развитой страны в мире. Однако трудности, с которыми сталкиваются компании среднего эшелона, не всегда очевидны: они не такие гибкие и мобильные как стартапы, они не имеют такой запас прочности, как компании-гиганты. Руководителям среднего бизнеса приходится ежедневно сталкиваться с огромным количеством проблем, которые стоят на пути к процветанию и развитию организации. Об основных семи препятствиях роста и рассказывает в своей книге Роберт Шер, эксперт по стратегическому планированию именно в этом секторе экономики. Он опросил более ста руководителей, проанализировал деятельность десятков компаний и на основе полученных данных составил список основных «молчаливых убийц» среднего бизнеса и рассказал, как с ними бороться. Книга будет интересна не только владельцам среднего бизнеса, но и руководителям подразделений крупных компаний, которые сталкиваются с аналогичными проблемами в своей практике.»
 
Как заработать миллиард или Интеллектуальный капитал предпринимателя: Версия 2. 0 Как заработать миллиард или Интеллектуальный капитал предпринимателя: Версия 2. 0
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 600 Дата загрузки: 24 января 2017
   Эта книга написана для миллионеров. В книге с точки зрения системного анализа показаны необходимые и достаточные составляющие Интеллектуального капитала предпринимателя, гарантирующие супер успех в бизнесе. Изложенный в работе предпринимательский опыт позволит обратить внимание на такие слагаемые успеха, которые, возможно, до сих пор казались недостаточно значительными и существенными, но которые, при внимательном рассмотрении, могут послужить толчком для перехода на новый уровень успеха. Содержит критику марксистской экономической теории, указывая на недопустимость исключения из анализа процесса создания стоимости такого фундаментального параметра, как вложение предпринимателем своего Интеллектуального капитала.
 
Восточный ресторан: Создание и управление Восточный ресторан: Создание и управление
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2005 Страниц: 184 Дата загрузки: 21 июля 2009
   Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России — открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов, автор представляет подробный рассказ об их концепции и особенностях организации — от кухни и технологического оборудования до интерьера и сервиса.
 
Дьявол в деталях Дьявол в деталях
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 108 Дата загрузки: 24 января 2017
   Эта необычная книга содержит в себе реальные истории из мира сегодняшнего российского бизнеса. В одних рассказывается о том, как предприниматели успешно разрушают бизнес-предрассудки «теоретиков», в других, наоборот, описаны катастрофические провалы, возникшие в результате принятия правильных, на первый взгляд, решений. Написанная с присущим автору остроумием книга «Дьявол в деталях» не столько о кейсах, сколько о правде жизни типичных российских предпринимателей. «Фишка» книги — авторские иллюстрации-«демотиваторы». Книга будет интересна широкому кругу читателей, занимающихся бизнесом, но особенно будет полезна тем, кто только собирается открыть собственное дело.
 
Бизнес с нуля: Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели Бизнес с нуля: Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2015 Страниц: 256 Дата загрузки: 24 января 2017
   Мы привыкли считать, что процессы и менеджмент — это что-то скучное и унылое, а стартапы — динамичное и увлекательное, где нет места никаким правилам. Однако верно как раз обратное: создание стартапа должно быть подчинено четкой методике, имеющей строго определенные шаги. Основная идея метода «бережливый (экономичного) стартап», разработанного Эриком Рисом, заключается в быстром тестировании идей новых продуктов на реальных потребителях и постоянной корректировке бизнес-модели, с тем чтобы начинать масштабные вложения только тогда, когда идея подтверждена фактами. Кто уже познакомился с этой книгой, говорит о ней так: если вы предприниматель, срочно бросайте все дела, садитесь и читайте! И пусть вас не смущают слова «бизнес с нуля» в названии. Предприниматели по духу есть в разных компаниях, а уметь постоянно анализировать бизнес-модель и вовремя вносить в нее коррективы нужно любому бизнесу — и малому, и большому.
 
Я помню всех, кто мне когда-то не перезвонил Я помню всех, кто мне когда-то не перезвонил
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 368 Дата загрузки: 24 января 2017
   История о том, как построить крупную компанию, обанкротиться, попасть в тюрьму, выбраться из неё, построить два новых бизнеса и стать директором по маркетингу ЖЖ. Олег Бармин начал заниматься бизнесом с 15 лет. Сначала это была работа на городской помойке летом, чтобы заработать на импортный мяч. Следующий бизнес — автомойка, где он сам мыл машины. Затем была рыбная коптильня. Потом он открыл шиномонтажку, потом ещё одну. В 21 год Олег решил заняться большим бизнесом: всё продал и арендовал небольшой кабинет, купил ноутбук, съездил в Москву, подписал договоры на поставку автомобилей Volkswagen, Toyota, Skoda. Через 8 лет его бизнес вырос до 450 сотрудников и оборота в 100 миллионов долларов. В 2008 Олег передал управление компанией наёмным сотрудникам. Это решение со временем привело компанию к банкротству, а Олега оставило с сотней миллионов рублей долгов. Сейчас у него два новых бизнеса, очень популярный блог и должность руководителя Social Media Department в Билайне. Из книги вы узнаете всю историю Олега: от взлета и падения его бизнеса в Архангельске, от попадания в тюрьму до возврата всех долгов и получения загранпаспорта спустя несколько лет, от старта собственного блога до поста директора по маркетингу в Livejournal.
 
Ресторан: Миллион за стойкой Ресторан: Миллион за стойкой
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 160 Дата загрузки: 24 января 2017
   «Ресторан на миллион» — это книга с наиболее эффективными инструментами для роста ваших продаж с помощью малых затрат и усилий. Очень часто даже самые, на первый взгляд, незначительные изменения способны дать ошеломляющий эффект. Ведь весь ресторанный бизнес складывается из мелочей, поэтому именно они в конечном счете определяют успех заведения. Вы узнаете, как внедрять самые простые и малозатратные способы для увеличения продуктивности и доходов ваших ресторанов, кафе, баров или других объектов общественного питания.
 
Эмоциональные продажи Эмоциональные продажи
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 188 Дата загрузки: 24 января 2017
   Клиент принимает решение о покупке на уровне ощущений, эмоций, рациональные доводы играют для него второстепенную роль. Но можно ли «ухватить» эти эмоции покупателя, «залезть» ему в голову и понять, что им движет? И как на этом построить продажи? Как найти не обычные разумные доводы, которые продавцы привыкли приводить, а покупатели — слушать, но охарактеризовать незримые преимущества товара, доступные лишь на эмоциональном уровне? Сделать это можно, освоив методику эмоциональных продаж, т.е. продавать следует, апеллируя главным образом к сфере эмоционального восприятия клиента. В доступной форме, используя яркие и наглядные примеры, автор излагает методику преобразования классической модели продаж в продажи эмоциональные. Для каждого этапа общения с клиентом описываются по два-три конкретных приема, хорошо зарекомендовавших себя на практике.
 
Большие контракты Большие контракты
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 256 Дата загрузки: 24 января 2017
   В книге автор отразил ключевую, наиболее эксклюзивную часть личного опыта, который он приобрел за двадцать пять лет непрерывных переговоров и продаж. Также в книгу вошел опыт многих участников тренингов «Большие контракты» — руководителей продаж, директоров и владельцев различных бизнесов России и СНГ. Опыт самых сильных переговорщиков-практиков — и больше ничего! Книга адресована всем, кто участвует в переговорах и продажах любого уровня: от директоров компаний, руководителей и собственников бизнеса (для которых она будет полезнейшим руководством к действию) — до начинающих менеджеров по продажам (пусть знают, куда им расти!).
 
Нет, спасибо, я просто смотрю Нет, спасибо, я просто смотрю
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 272 Дата загрузки: 24 января 2017
   «Гарри Фридман — мастер розничной торговли и обучения в этой области. Книга «Нет, спасибо, я просто смотрю» о розничной торговле. Уникальность Г.Фридмана и его книги заключается именно в непревзойденной способности превращать потенциальных покупателей в тех, кто действительно покупает, а также учить этому других. Используя юмор, сопричастность и свой огромный опыт, он рассказывает о том, как достичь вершин мастерства в обслуживании покупателей и стать самым успешным продавцом. Вы узнаете, как преодолеть сопротивление покупателя, как выяснить, что он хочет, как заставить его сделать не только основную, но и дополнительную покупку. Приемы, описанные в этой книге, позволят вам значительно ускорить продвижение по служебной лестнице. Книга предназначена для широкого круга читателей.»
 
Ваше дело: Самоучитель по индивидуальному предпринимательству Ваше дело: Самоучитель по индивидуальному предпринимательству
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2010 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 2014
   «Предлагаемая вниманию читателя книга — самоучитель по индивидуальному предпринимательству «Ваше ДЕЛО» — содержит полный свод начальных знаний и проверенных на опыте рекомендаций, необходимых любому человеку для создания и успешного ведения собственного ДЕЛА. Для ее чтения достаточно знаний, даваемых средней школой. Следование рекомендациям книги убережет от грубых ошибок, которые очень часто совершают индивидуальные предприниматели на этапах регистрации и постановки на налоговый учет. Текст книги учитывает все изменения в налоговом законодательстве, действующие с 01.01.2009 г.»
 
Стратегии Дональда Трампа по инвестированию в недвижимость: Уроки миллиардера для мелкого инвестора Стратегии Дональда Трампа по инвестированию в недвижимость: Уроки миллиардера для мелкого инвестора
Автор: Жанр: Предпринимательство и торговля Год: 2016 Страниц: 192 Дата загрузки: 24 января 2017
   В данной книге рассматриваются стратегии, использованные в сделках Дональда Трампа, и рассказывается, как мелкие инвесторы могут применять их к проектам любого размаха (вплоть до небольших домов для одной семьи). Я описываю, как Трамп реализует некоторые из своих характерных приемов (создание роскоши, ощущаемой ценности, эксклюзивности), его внимание к деталям, что, в целом, позволяет максимально повысить цену его инвестиции. (Именно поэтому его недвижимость приносит гораздо больший доход в пересчете на квадратный метр, чем недвижимость его конкурентов.)
 

 

« Назад 1 ... 28 29 30 31 32 Вперёд »


 

 

2011–2017

Рейтинг@Mail.ru