| |
Звонарева Агафья Тихоновна
| |
|
Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин: Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Овощная и грибная кулинария Год: 2012 Страниц: 125 Дата загрузки: 17 августа 20142015-09-17
|
|
Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская — все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и винегрет, запеканку и рагу... На завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита!
|
| |
|
Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов: Для взрослых и малышей
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Молочные продукты Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски... Из молока и простокваши, кефира и сыра, сметаны и йогурта, сливок и, конечно же, сливочного масла. Приятного аппетита!
|
| |
|
Самые вкусные грибочки: От супов до соленых в бочке
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Овощная и грибная кулинария Год: 2011 Страниц: 126 Дата загрузки: 18 мая 20142013-05-18
|
|
«Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Агафья Тихоновна рада поделиться лучшими из них. Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски — грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты. А уж хрустящий соленый груздь или верткий маринованный масленок под стопку... Слюнки текут!»
|
| |
|
Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Рыбная кулинария Год: 2012 Страниц: 126 Дата загрузки: 18 мая 20152015-04-19
|
|
В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из рыбы и морепродуктов. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитной ростовской ухой или насладиться нежной форелью, фаршированной гусиной печенью, подать на стол канапе с креветками, а также приготовить вкуснейшие салаты, которые будут незаменимы на праздничном столе. Предлагаются рецепты первых и вторых блюд, закусок, выпечки, шашлыков, соусов и маринадов, которые никого не оставят равнодушными.
|
| |
|
Однолетние цветы дивной красоты: Выращивание, размножение, уход
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Садовые цветы Год: 2012 Страниц: 126 Дата загрузки: 18 мая 20152015-04-19
|
|
Вы хотите, чтобы вас окружал шикарный цветник из однолетников? Тогда эта книга для вас! В ней представлены непривередливые в выращивании культуры разнообразных видов и сортов: мужественный львиный зев и огненная настурция, скромные анютины глазки и нежные маргаритки поселятся рядом с вами. Не важно, опытный ли вы цветовод-энтузиаст или новичок, каждый найдет здесь интересную и доступную информацию, как вырастить, размножить, сберечь от вредителей зеленых друзей.
|
| |
|
Лук, хрен, чеснок: Едим и лечимся
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Лекарственные растения и грибы. Травники Год: 2012 Страниц: 124 Дата загрузки: 16 февраля 20142016-03-16
|
|
Лук, чеснок и хрен — приправы, без которых не обходится ни один русский стол. Да и не только русский! Все эти съедобные растения известны и почитаемы с древнейших времен. В Египте, в Греции, на Востоке их ценили не только как пищу, но и как превосходное лекарство. Агафья Тихоновна знает не только полезные рецепты из этих продуктов: суп из лука-порея, соус с вином и чесноком, хрен со свеклой и яблоками — и многих других блюд на самый разнообразный вкус, но и целебные свойства растений и с удовольствием расскажет, как с помощью лука, хрена и чеснока избавиться от многих болезней.
|
| |
|
Лучшие блюда из духовки: Быстро и аппетитно
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
Широко известно, что при тепловой обработке полезные свойства еды очень сильно уменьшаются. Приготовление в духовке — один из способов термической обработки, при которых продукты сохраняют свою пищевую ценность. Агафья Тихоновна раскроет маленькие секреты пользования духовкой и с радостью поделится множеством рецептов вкусных и полезных блюд. В духовке можно готовить практически все! Мясо и рыбу, птицу и грибы, супы и макароны, запеканки и пиццу. Есть блюда попроще, вроде фасолевого супа на мясном бульоне, а есть поизысканнее, например суфле из свежих грибов. А уж пироги... Каких только нет! И все невероятно аппетитное.
|
| |
|
Как разжечь и сохранить огонь желания: 100 верных советов для женщин
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Справочные и практические пособия по сексу Год: 2012 Страниц: 125 Дата загрузки: 17 августа 20142015-09-17
|
|
Прочитав простые, но действенные советы Агафьи Тихоновны — женщины, прожившей долгую, счастливую супружескую жизнь и подарившей мужу пятерых здоровых и красивых детей, вы, милые дамы, сможете повысить свою сексуальность и восприимчивость к положительным эмоциям и ощущениям. А добиться этого можно с помощью самых простых продуктов питания, физических упражнений, расслабляющих или тонизирующих ванн, ароматов, эротического массажа и психологических настроев на лучшее.
|
| |
|
Лучшие блюда для праздничного стола: Просто, дешево, красиво, вкусно
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2012 Страниц: 124 Дата загрузки: 16 февраля 20142016-03-16
|
|
Здоровая, вкусно приготовленная пища, умело сервированный стол, прекрасные манеры сотрапезников, дружелюбная, благожелательная атмосфера — вот залог хорошего аппетита и настроения всех сидящих за трапезой. Здесь вы найдете все необходимые рекомендации по оформлению стола и лучшие рецепты разнообразных праздничных блюд.
|
| |
|
Блюда-минутки: Быстро, вкусно, красиво
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Русская Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
Редко кому из современных хозяек нравится долгое время проводить около плиты или мойки на кухне, приготавливая кулинарные изыски. Чаще всего на это не хватает времени. Время, потраченное на приготовление еды, может быть сведено к минимуму. Бабушка Агафья поделится с вами рецептами вкусных блюд, на приготовление которых у вас уйдут считанные минуты.
|
| |
|
Зелень в кулинарии: Лучшие рецепты с душистыми травами
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Русская Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон — вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов. Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд...
|
| |
|
Консервирование и заготовки: Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Соления Год: 2012 Страниц: 127 Дата загрузки: 20 декабря 20142014-10-20
|
|
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее... Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями — рассказывает бабушка Агафья.
|
| |
|
Лечебная косметика из натуральных продуктов: Лучшие рецепты эффективно и доступно
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Косметология, уход за кожей лица и тела Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
Агафья Тихоновна — барышня не по годам свежая и симпатичная. Как ей удается, несмотря на зрелые годы и совсем непростую судьбу, выглядеть гораздо моложе своих лет? Секрет прост: позитивное отношение к жизни и натуральная косметика! Лучшее, что мы можем предложить своему организму, создано самой природой. Никакой химии, только натуральные компоненты — и у вас чистая кожа, густые волосы и шелковые ручки! Здесь вы найдете витаминные маски, естественные красители для волос, укрепляющие средства для ногтей, и все это дешево, доступно и эффективно.
|
| |
|
Коса до пят: Природные средства для красоты кожи и волос
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Уход за волосами Год: 2013 Страниц: 125 Дата загрузки: 17 августа 20152018-08-17
|
|
Расти, коса, до пояса, не вырони ни волоса — строчки, знакомые нам с самого нежного детства... А многие ли знают, что здоровые волосы — показатель благополучия всего организма? Что нельзя иметь роскошную кожу и слабые волосы и ломкие ногти одновременно, потому что и ногти и волосы — производные кожи. Бабушка Агафья знает, как, не имея под рукой дорогих косметических средств, сохранить косу до пят на долгие годы, ведь издревле на Руси косу берегли до самой старости. Кроме этого, Агафья Тихоновна научит вас, как сохранить румянец на бархатных щечках, поделится народными секретами для красоты кожи тела и крепости ногтей. Все ингредиенты, которые использованы в предлагаемых рецептах, дешевы, доступны, а главное — полезны.
|
| |
|
Пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, пироги: Вкусно и просто
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 127 Дата загрузки: 20 декабря 20152015-10-20
|
|
Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару. Пельмени и вареники, хинкали и манты, беляши и хачапури, плацинда и кугол. Их объединяет одно — они просты в изготовлении, очень сытные и бесконечно вкусные.
|
| |
|
Соусы и маринады: Аппетитные рецепты для вашего стола
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Пряности, приправы, соусы Год: 2014 Страниц: 127 Дата загрузки: 20 декабря 20162017-09-20
|
|
Маринады и соусы — необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.
|
| |
|
Вкусные напитки для взрослых и малышей
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Другие напитки Год: 2014 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20152016-05-22
|
|
Слово «напиток» пришло к нам из древности. В старину они обозначало не просто жидкость для питья. Напитки служили дли того, чтобы «напитывать» организм, насыщать его всем необходимым: влагой, силой, энергией, витаминами. Бабушка Агафья поделится с нами рецептами всевозможных вкусных напитков для взрослых и малышей. Старинный рецепт русского кваса и заварной монастырский сбитень, земляничный чай и восточный пунш, морсы, оригинальные компоты и кисели, молочные коктейли и щербеты, многочисленные рецепты кофе, какао, горячего шоколада. Освежающие в жару и согревающие в мороз, бодрящие и успокаивающие — огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит самый капризный вкус!
|
| |
|
Вегетарианские блюда для будней и праздников
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Вегетарианская кухня Год: 2015 Страниц: 127 Дата загрузки: 20 октрября 20182018-09-20
|
|
Почему-то считается, что все вегетарианцы худые, бледные дистрофики, качаемые ветром. Но это далеко не так! Во-первых, если вы будете придерживаться вегетарианского рациона, который тщательно продумаете, польза для здоровья может быть огромной. А во-вторых, вегетарианство бывает разное и в некоторых его видах допускается употребление молочных продуктов и яиц. Сегодня бабушка Агафья даст вам рецепты наивкуснейших вегетарианских блюд для будней и праздников: цветная капуста с грибами в горшочках, ризотто с овощами и баклажаны с орехами, суп апельсиновый с тыквой и орехами, салат из маринованных грибов с яблоками, огурцы, фаршированные по-окски. Пальчики оближешь!
|
| |
|
Вкусные блюда из бобовых: Дешево, сытно, полезно
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Овощная и грибная кулинария Год: 2014 Страниц: 127 Дата загрузки: 20 декабря 20162017-09-20
|
|
Бобовые — уникальный продукт. Они очень питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль всегда должны присутствовать в нашем рационе. Зернобобовые культуры богаты ценными аминокислотами и являются источником растительного белка и клетчатки, которая помогает очищать организм от вредных токсинов и шлаков, а также солей тяжелых металлов и радионуклидов. Способны поднимать гемоглобин, разрушать отложения холестерина. Помимо других полезных свойств, этот продукт обладает желчегонным свойством, отлично выводит холестерин и стабилизирует уровень сахара в крови.. Поддерживает микрофлору кишечника, предотвращает воспаления и, как считают некоторые ученые, раковые опухоли. Кроме того, правильно приготовленные блюда из бобовых очень вкусны и сытны. Они незаменимы для вегетарианцев и в православные посты, когда организм испытывает белковое голодание. Бабушка Агафья научит вас правильно готовить салаты, супы, вторые блюда и разные вкусности из бобовых. Приятного аппетита!
|
| |
|
Блины и блинные торты: Это просто, это вкусно
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Торты и пирожные Год: 2015 Страниц: 127 Дата загрузки: 20 октрября 20182018-09-20
|
|
Блины — простое и сытное блюдо, любимое взрослыми и детьми. Его готовят в будни и праздники: веселые оладушки со сметанкой на завтрак малышам, сытные блины с мясной начинкой на ужин усталым мужьям, изысканные блинчики с икрой дорогим гостям. Скороспелые, заварные, из дрожжевого и из пресного теста, блинчики пивные и воздушные, на кефире, молоке, воде. Рисовые и картофельные, овсяные и манные, бесчисленное количество начинок и восхитительные блинные торты. Рецептов, приведенных в книге, хватит для того, чтобы удовлетворить самые разные вкусы.
|
| |
|
|
