|
|
|
|
| |
Крупа Т.
| |
|
Вино: Справочник домашнего винодела
Автор: Крупа Т. Жанр: Домашнее виноделие Год: 2009 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 марта 20122012-09-12
|
|
Эта книга — и интересная, и невероятно полезная, ведь в ней содержится подробная информация о выращивании винограда на приусадебном участке, технологии изготовления вина в домашних условиях и правилах его хранения. А также проверенные временем и многими поколениями гурманов рецепты напитков из винограда: сухие и столовые вина; домашние крепкие вина; •медовое вино; •вермут — ароматизированное вино; •игристое вино; •полусладкие и десертные вина; •наливки и настойки; •фруктовые и ягодные ликеры. Кроме того, в книге приведены интересные исторические факты относительно развития виноградарства в мире и рассказано о взглядах на винопитие в различных мировых религиях.
|
| |
|
|
|
|
|
