| |
|
Кулинарное искусство России
Жанр: Кухня народов России Год: 2010 Страниц: 480 Дата загрузки: 12 марта 20132011-12-20
|
|
История кулинарного искусства России насчитывает уже множество веков. Данная книга познакомит читателей с особенностями становления отечественной кулинарии, а также секретами приготовления русских, башкирских, бурятских, дагестанских, калмыкских, марийских, мордовских, осетинских, татарских, чеченских, чувашских национальных блюд. Книга станет лучшим подарком настоящим ценителям кулинарного искусства России, а также хозяйкам.
|
| |
|
Любимые татарские и башкирские блюда
Автор: Першина С.Е. Жанр: Кухня народов России Год: 2011 Страниц: 248 Дата загрузки: 16 марта 20142013-05-24
|
|
Сытная шурпа из нескольких видов мяса с зеленью и специями, манты, бишбармак, рулет из баранины по-башкирски, тюльпины из конины с куриным муссом, аппетитная губадия с мясом бэлиш с рисом и сухофруктами придутся по вкусу вашим друзьям и домашним. А на сладкое можно предложить гостям десерты. Чак-чак, урма, фаршированные эремчеком яблоки, катлы камэч, к которым можно подать кумыс, щербет из вишни и другие вкусные напитки. Подробные описания приготовления блюд татарской и башкирской кухни, полезные советы, пошаговые иллюстрации и великолепные фотографии готовых блюд помогут вам накрыть стол наилучшим образом.
|
| |
|
Волшебство узбекской кухни
Жанр: Кухня народов России Год: 2011 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20132013-10-13
|
|
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
|
| |
|
Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза
Жанр: Кухня народов России Год: 2012 Страниц: 1024 Дата загрузки: 12 сентября 20172016-03-28
|
|
Люди жили и живут вместе. Люди праздновали и празднуют вместе. Люди делились и делятся тем, что есть у них самого ценного. А что может быть ценнее общего застолья и своих национальных традиций? И главными в этих традициях были и остаются национальные блюда, которые благодаря общему местообитанию стали знакомыми и любимыми всеми народностями, заселяющими бескрайние просторы бывшего СССР. В этой большой книге вы найдете огромное число самых разнообразных рецептов всех братских республик.
|
| |
|
Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, сладости
Жанр: Кухня народов России Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
Самые лучшие, известные и неизвестные блюда.
|
| |
|
Грузинская кухня: Крупный шрифт. Простые рецепты
Автор: Устьянцева И.Ю. Жанр: Кухня народов России Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
|
Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне!
|
| |
|
Домашние рецепты, собранные со всей страны, от самой популярной стряпухи России
Автор: Калашник Е.В. Жанр: Кухня народов России Год: 2013 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20142015-05-22
|
|
«Главная звезда регионального телевидения — ведущая программы «Стряпуха» Елена Калашник. «Стряпуха» — одна из любимых программ у миллионов хозяек. Елена та еще кулинарка и даст фору любой московской звезде! Остроумна, обаятельна, умна… Можно с уверенностью сказать — блюда вкусные и обязательно получатся, проверено миллионами. В книге приведены абсолютные бестселлеры кулинарии, наиболее рейтинговые блюда! Калашник рассказывает четко, подробно, непутано! И плюс — суперподробные иллюстрации, шаг за шагом!»
|
| |
|
Татарская кухня
Автор: Семенова С.В. Жанр: Кухня народов России Год: 2014 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20172016-10-13
|
|
Оригинальная татарская кухня славится богатством самобытных способов приготовления первых, вторых блюд и закусок, а национальная выпечка имеет большую армию поклонников. В книге представлены достаточно простые, но в то же время интересные рецепты из кладовой татарской кулинарии.
|
| |
|
Татарские национальные блюда
Автор: Ахметзянов Юнус Жанр: Кухня народов России Год: 2013 Страниц: 151 Дата загрузки: 15 апреля 20172017-03-22
|
|
В данной книге представлены рецепты национальных блюд татарского народа в разработке Заслуженного работника торговли РСФСР, знаменитого кулинара Юнуса Ахметзянова.
|
| |
|
Татарская кухня
Жанр: Кухня народов России Год: 2011 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20132013-10-13
|
|
Наши друзья Повар и Поваренок продолжают путешествие в мир кулинарии. На этот раз их заинтересовала татарская кухня со своей многовековой историей. Супы и бульоны, печеные изделия с начинкой, пловы, чай и много других национальных блюд помогут вам познакомится с разнообразием татарской кухни.
|
| |
