| |
|
Цветочная кулинария: Клумба для гурманов
Автор: Левинских Маргарита Жанр: Вегетарианская кухня Год: 2006 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20092009-09-27
|
|
«В наших садах выращивается около 50 различных растений со съедобными цветами. На их основе можно создать особый садик, который в течение всего сезона будет не только радовать ваш взор, но и «поставлять» цветы и лепестки для приготовления самых разнообразных блюд цветочной кулинарии. А какие растения посадить и как их приготовить, вы узнаете из этой книги. Для широкого круга читателей.»
|
| |
|
Цветочная кулинария: Мировые шедевры
Автор: Левинских Маргарита Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2006 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20092009-09-27
|
|
В искусстве приготовления блюд из съедобных цветов накоплен немалый опыт. Из этой книги вы узнаете о популярных в Европе США ресторанах, где традиционно готовят такие блюда. Вкуснейшие блинчики с цветами черной бузины, цветы тыквы во фритюре, засахаренные цветочки фиалки — вот лишь немногие шедевры цветочной кулинарии, которые можно не только отведать в изысканнейшем ресторане, но и попробовать приготовить на своей кухне на радость близким и гостям. Для широкого круга читателей.
|
| |
|
Цветочная кулинария: Цветы на столе
Автор: Левинских Маргарита Жанр: Украшение блюд и напитков Год: 2006 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20092009-09-27
|
|
Живые цветы способны сделать любое оформление стола привлекательнее, а блюдо — аппетитнее. Они помогут вам создать в доме атмосферу праздника, произвести впечатление на гостей, порадовать близких. В качестве украшения трапезы могут выступать как съедобные травы, так и краисивоцветущие растения, необходимо только знать несколько правил и особенностей их использования. Цветные фотографии О. Петина, С. Синягина.
|
| |
|
Цветочная кулинария: Букет на обед
Автор: Левинских Маргарита Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2006 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20092009-09-27
|
|
В последнее время во многих странах появилось новое увлечение — цветочная кулинария. Но на самом деле искусство приготовления блюд из съедобных цветов имеет длительную историю, свои традиции и проверенные временем рецепты. Цветочные салаты, десерты, вина и прочее очень вкусны, полезны и восхитительно красивы! В данной книге представлены история цветочной кулинарии, основные правила использования цветов в кулинарии и рецепты блюд из самых вкусных цветов. Для широкого круга читателей.
|
| |
