|
|
|
|
| |
Некоркина Ю.Л.
| |
|
Вкусная Италия: кулинарное путешествие русской итальянки
Автор: Некоркина Ю.Л. Жанр: Итальянская Год: 2010 Страниц: 207 Дата загрузки: 16 февраля 20122012-07-14
|
|
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами—профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины «высокой кухни» она делится с российскими читателями. Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.
|
| |
|
|
|
|
|
