|
|
|
|
| |
Супы
| |
|
Супы и бульоны
Автор: Меджитова Э.Д. Жанр: Супы Год: 2011 Страниц: 168 Дата загрузки: 08 марта 20142014-09-14
|
|
«Эта книга содержит избранные рецепты первых блюд из книг «Вкус домашней кухни» и «Русская кухня». В ней вы найдете щи и борщи, рассольники и похлебки, супы из овощей и грибов, из мяса, птицы и рыбы. Все рецепты написаны легким языком, без использования профессиональных терминов и снабжены прекрасными иллюстрациями.»
|
| |
|
Любимые супы
Автор: Анисина Е.В. Жанр: Супы Год: 2012 Страниц: 54 Дата загрузки: 15 июня 20142016-03-12
|
|
Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, вы сможете готовить различные супы в зависимости от времени года. Осенью — из свежих овощей, зимой — сытные на мясном бульоне, весной — супы-пюре, а летом — холодные, овощные или фруктовые. Порадуйте своих близких приятным разнообразием.
|
| |
|
Супы
Жанр: Супы Год: 2012 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20132015-09-12
|
|
В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет любопытно узнать, как готовится знаменитое консоме. Вкуснейшие супы-пюре из самых разных овощей войдут в ваш каждодневный рацион благодаря блендеру. Вас порадует экзотический буйабес с морепродуктами и традиционный суп с сырными клецками.
|
| |
|
Окрошки, ботвиньи, холодники
Жанр: Супы Год: 2012 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20172017-08-27
|
|
Теперь еще больше рецептов на самые актуальные темы.
|
| |
|
Низкокалорийные супчики
Автор: Зайцева И.А. Жанр: Супы Год: 2012 Страниц: 208 Дата загрузки: 18 июля 20132015-02-19
|
|
Избыточный вес неблагоприятно сказывается на здоровье, самочувствии, физической и деловой активности человека. Кроме того, ожирение почти всегда сопровождается психологическим дискомфортом. Чтобы решить эту проблему, необходимо пересмотреть распорядок дня, повысить физические нагрузки, но самое главное — изменить питание, исключив из него продукты, способствующие набору веса. В данной книге содержатся разнообразные рецепты низкокалорийных супов и бульонов на любой вкус. Они заинтересуют не только тех, кто стремится улучшить фигуру, но и людей, которые ведут здоровый образ жизни и тщательно следят за своим рационом.
|
| |
|
Супы, борщи, солянки, рассольники
Автор: Василенко С.Н. Жанр: Супы Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
|
Пошаговое описание приготовления блюд. Простые и доступные ингредиенты. Результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов.
|
| |
|
Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки
Автор: Кара Е.В. Жанр: Супы Год: 2012 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20152015-02-16
|
|
Вкуснейшие супы, наваристые борщи, аппетитные рассольники, пикантные солянки, ароматная уха — от этих первых блюд не откажется ни искушенный гурман, ни капризный ребенок! А проверенные рецепты с полезными советами по обработке и подготовке продуктов — мечта каждой хозяйки. Горячие и холодные, мясные и рыбные, овощные и фруктовые — такого многообразия блюд, как в этой книге, вы не найдете нигде!
|
| |
|
Всем супам суп
Автор: Белл Энни Жанр: Супы Год: 2012 Страниц: 176 Дата загрузки: 12 марта 20152016-03-26
|
|
В книге Энни Белл чуть больше 100 рецептов — только лучшие из лучших. Чего бы вам ни захотелось, что бы ни пришло на ум, вы наверняка найдете в оглавлении рецепт супа с любимым вами ингредиентом. А чтобы вам было проще разобраться, что с чем сочетается и как случайно не испортить задуманного, автор строит книгу как прогулку по главной торговой улице небольшого старинного европейского города. Представьте, что слева бакалея и молочная лавка, по правую руку предлагают свой товар мясник и зеленщик, а чуть подальше булочная. Вернувшись с такой воображаемой прогулки, вы точно будете знать, какой сорт рыбы подойдет для вашего буйабеса, почему из помидоров черри получается лучший гаспачо, а простую куриную лапшу научитесь готовить так, что она сможет вылечить вас и от насморка, и от несчастной любви. Суп — самая удобная еда на свете. Ведь супы нравятся и детям и взрослым, да и нет такого застолья, когда суп оказался бы некстати. Супы бывают самые разные: приготовить один проще простого, другой требует вдумчивости и неторопливости. Один бесподобен в летнюю жару: освежит и утолит голод. Другой согреет и придаст сил лютой зимой.
|
| |
|
Супы: 59 рецептов
Автор: Барди Карла Жанр: Супы Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 59 замечательных рецептов супов: от легких овощных супов-пюре и бульонов до густых и сытных мясных и рыбных супов и похлебок. Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства. — Восхитительные и простые в приготовлении рецепты супов со всего мира. — Рецепты супов, ставших классикой — Гаспачо, Минестроне, Гуляш, Буррида, Луковый суп и многие другие. — Рецепты куриного, мясного и овощного бульонов, чтобы блюда были еще вкуснее. Приятного аппетита!
|
| |
|
Полезные супчики
Автор: Руфанова Е. Жанр: Супы Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
|
Сборник рецептов полезных супов. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией готового блюда.
|
| |
|
Рецепты: Супы — вкусные, сытные и многонациональные
Жанр: Супы Год: 2008 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20112011-09-27
|
|
Интересные, вкусные рецепты и многое другое Вы найдете в данном издании.
|
| |
|
Супы: 4 сезона
Автор: Чернова О. Жанр: Супы Год: 2013 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20152016-04-07
|
|
В этой книге собраны рецепты для приготовления супов на все сезоны и на любой вкус: — острые, наваристые, ароматные супы с мясом не оставят равнодушным ни одного мужчину и согреют холодной зимой и дождливой осенью; — легкие супы из морепродуктов, овощей и зелени благодаря большому содержанию витаминов не отложатся в лишние килограммы и помогут восстановиться вашему организму весной; — холодные супы помогут накормить всю семью, не затрачивая много времени на их приготовление, и освежиться жарким летом; — сладкие, ягодно-фруктовые, молочные супы поднимут настроение и порадуют ваших малышей в любое время года.
|
| |
|
Большая книга супов
Автор: Шезби Энн Жанр: Супы Год: 2013 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20152015-10-20
|
|
В книге представлены избранные рецепты классических супов из разных национальных кухонь мира; из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также все существующие типы супов: с лапшой, заправочные, супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны, чаудеры, биски, гамбо и другие — вас ждут более 100 проверенных рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями высочайшего качества.
|
| |
|
Борщи и рассольники
Автор: Руфанова Е. Жанр: Супы Год: 2013 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20162015-07-24
|
|
Вашему вниманию предлагается самый полный сборник рецептов борщей и рассольников — незаменимая помощник для любой хозяйки!
|
| |
|
Супы и похлебки: Русская кухня
Автор: Авдеева Е. Жанр: Супы Год: 2013 Страниц: 224 Дата загрузки: 12 сентября 20182015-10-30
|
|
«До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: рецепты кофейного супа, супа из огурцов, супов из пива, манного, лимонного, шоколадного супов, разных видов ухи, борща, щей, солянок, грибных супов; что такое желтый суп, красный суп и черный суп старых времен, как правильно готовить супы-скороспелки и супы-пюре; рецепты превеликого множества не только исконно русских супов и похлебок, но и грузинских, армянских, испанских, французских супов, приспособленных под особенности русской кухни; что такое волованы и кнели, которые превратят любой суп в настоящее лакомство, и как правильно их приготовить; как можно делать заготовки впрок в виде сухих и плиточных бульонов.»
|
| |
|
Горячие блюда
Автор: Авдеева Е. Жанр: Супы Год: 2013 Страниц: 224 Дата загрузки: 12 сентября 20182015-10-30
|
|
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.
|
| |
|
Супы
Жанр: Супы Год: 2013 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20162016-09-10
|
|
Согласно легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря французскому королю Людовику XV. Однажды его величество, будучи ночью в охотничьем домике, изволил проголодаться. Однако в подсобном хозяйстве не нашлось ничего кроме лука, масла и шампанского. Вероятно, мысленно попрощавшийся с жизнью, королевский стряпчий решил, что терять ему нечего, и приготовил то, что впоследствии стало гордостью французов. Со временем проголодавшиеся потомки французских подданных, а также любители отменной еды из других стран, усовершенствовали множество старинных рецептов, которые сегодня составляют основу и славу современной мировой кухни. Воспользуйтесь результатами их вдохновенного труда, собранными под обложкой нашей книги, и обязательно иногда бывайте слегка голодными.
|
| |
|
Холодные супы
Автор: Тумко И.М. Жанр: Супы Год: 2013 Страниц: 44 Дата загрузки: 19 февраля 20152015-07-23
|
|
Что делать, когда на улице жарко, а без первого блюда не обойтись? Ответ очень прост — это холодные супы, которые не только прекрасно освежают в жаркое время года, но и очень полезны. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты холодных супов на все случаи жизни.
|
| |
|
Супы
Жанр: Супы Год: 2014 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20152016-05-22
|
|
Супы всегда пользовались популярностью в любой национальной кухне мира. Они обладают массой полезных свойств, поэтому диетологи советуют включать супы в ежедневный рацион. В этой книге представлены рецепты супов итальянской, русской, украинской, кавказской, азиатской, французской и греческой кухонь от лучших московских шеф-поваров. Это супы из овощей и грибов, мяса и рыбы, холодные и сладкие супы. Их рецепты довольно просты и позволят вам каждый день радовать свою семью и друзей вкусными, а порой и весьма необычными супами.
|
| |
|
Японская кухня: Супы
Жанр: Супы Год: 2014 Страниц: 63 Дата загрузки: 28 марта 20172018-03-26
|
|
Книгу можно прикрепить на любую металлическую поверхность с помощью небольшого магнита (магнит расположен на задней стороне переплета).
|
| |
|
|
|
|
|
