|
|
|
|
| |
Торты и пирожные
| |
|
Полная энциклопедия выпечки
Автор: Боденштейнер Сюзанна Жанр: Торты и пирожные Год: 2010 Страниц: 192 Дата загрузки: 15 июня 20122014-03-16
|
|
Вы, наверное, не раз восхищались красотой и вкусом тортов, пирожных, булочек и других видов выпечкой в кондитерских... Оказывается, что приготовить их дома не составит никакого труда. Откройте эту книгу, и вы удивитесь, как просты ингредиенты любимых вами десертов, как мало надо усилий, чтобы приготовить их и придать им соблазнительный вид! Вам предлагается 300 простых рецептов, среди которых: хрустящие печенья и вафли, аппетитные пирожные, блестящие глазированные торты, десерты с фруктами, сытные пироги, пышные булочки, ароматный хлеб, пицца на любой вкус.
|
| |
|
Торты
Жанр: Торты и пирожные Год: 2010 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20122012-10-13
|
|
Главным украшением праздничного стола является торт. В этой книге помимо советов по украшению готовых изделий, содержится множество рецептов разных видов теста, начинок для пирогов, кремов и глазурей для тортов и пирожных. Она откроет вам тайны приготовления как хорошо знакомых, так и совершенно новых лакомств. Известные кулинары раскроют вам свои секреты. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты тортов на любой вкус и для любого праздника: свадьбы, Рождества, Пасхи, крестин, дня рождения.
|
| |
|
Торты
Жанр: Торты и пирожные Год: 2010 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20122012-10-13
|
|
«Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!»
|
| |
|
Торты
Автор: Черепанова О. Жанр: Торты и пирожные Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
|
«В сборнике собраны рецепты оригинальных тортов из различных видов теста. Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.»
|
| |
|
Шоколадные лакомства
Автор: Ортемберг А. Жанр: Торты и пирожные Год: 2010 Страниц: 192 Дата загрузки: 15 июня 20122014-03-16
|
|
Древние говорили, что шоколад — это наслаждение, которым нужно делиться, и считали этот продукт пищей богов. Еще бы! Ведь шоколад не только потрясающе вкусен — в разумных дозах он оказывает положительное влияние на здоровье, поднимает настроение, продлевает молодость и обеспечивает сексуальную силу на долгие годы. Много веков назад майя и ацтеки уже знали толк в этом продукте, а впоследствии он распространился в Европе и покорил ее. С тех пор о шоколаде писали книги и ученые трактаты, снимали фильмы, а кондитеры со всего света творили из него всякие чудеса. Эта книга — настоящая энциклопедия шоколада — содержит множество сведений об изысканном ястве, его открытии, связанных с ним древних легендах, традициях и обычаях разных народов, его получении и удивительных свойствах. Автор — специалист в области кулинарии и питания — приглашает читателей в увлекательное путешествие в сладкий мир, где нас ждут вкуснейшие торты и пирожные, печенье и пышные бисквиты, ароматные нежные кремы и десерты, утоляющие жажду и освежающие шоколадные напитки. Рецепты всех этих изумительных вкусностей позволят создать шоколадный рай у себя дома.
|
| |
|
Шоколадные торты
Автор: Филиппс Т. Жанр: Торты и пирожные Год: 2010 Страниц: 80 Дата загрузки: 14 февраля 20122015-08-17
|
|
В книге даны рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни: Белая свадебная мечта, Рождественская елочка, Валентинов торт... Помимо подробных инструкций и красочных иллюстраций, здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, готовить кремы, глазурь и украшения, какие приспособления и шоколад лучше использовать.
|
| |
|
Рулеты: Коронные блюда
Автор: Путан Оксана Валерьевна Жанр: Торты и пирожные Год: 2010 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20142012-07-24
|
|
Кулинария — это самое настоящее искусство, это живопись и поэзия повседневности. Любой художник нуждается в приобретении определенных знаний и опыта, но все же главное — это вдохновение, фантазия и индивидуальный подход. Вдохновению научить нельзя, но навыкам и технике — можно. Я поделилась только небольшим количеством своих знаний и искренне надеюсь, что они вам пригодятся. Теперь дело за вами. Удачи и приятного аппетита!
|
| |
|
Пироги: Блины. Торты. Вкус домашних блюд
Автор: Меджитова Эльмира Жанр: Торты и пирожные Год: 2010 Страниц: 176 Дата загрузки: 12 апреля 20142013-04-25
|
|
Когда вы приступаете к приготовлению блюд из теста, очень важно знать несколько вещей. Последовательность приготовления, температура и время выпечки — важные слагаемые успеха. Соблюдая эти правила, скрупулезно следуя рецептам и советам, у вас непременно все получится прекрасно.
|
| |
|
Великолепные пироги, пирожные, кексы
Автор: Нестерова Д.В. Жанр: Торты и пирожные Год: 2011 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20132013-10-13
|
|
Что может быть лучше ароматного домашнего пирога, соблазнительного аппетитного пирожного или вкуснейшего кекса? В этом издании собраны одни из самых лучших рецептов домашней выпечки, благодаря которым вы сможете порадовать своих близких отменными кушаньями и в праздники и в будни.
|
| |
|
Пирожные
Жанр: Торты и пирожные Год: 2010 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20122012-10-13
|
|
В книге собраны рецепты разнообразных пирожных из различных видов теста, а также непеченых пирожных.
|
| |
|
Торты для любого праздника
Жанр: Торты и пирожные Год: 2013 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20182018-08-27
|
|
Праздничный домашний торт — большая редкость в наши дни. Так воспользуйтесь рецептами из нашего сборника и научитесь готовить торты для любого праздника на радость вашим родным и друзьям. Приятного аппетита!
|
| |
|
Легендарные лакомства мира
Автор: Пашинский В.Н. Жанр: Торты и пирожные Год: 2011 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 20132012-06-21
|
|
Каждый народ, проживающий на нашей планете, имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности своей национальной кухни. Национальная кухня — это оплот многовековых традиций, бережно хранимые рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Конечно, в идеале, чтобы насладиться всеми тонкостями кухни того или иного народа, нужно побывать в той стране, где она зародилась. Увы, далеко не все имеют такую возможность. Эта книга поможет вам приготовить традиционные блюда разных народов мира на вашей собственной кухне. В соответствующих разделах представлены в ней кушанья из мяса, рыбы, овощей, а также супы, гарниры и соусы. Выбирайте то, что вам понравится, и начинайте с любого приглянувшегося рецепта.
|
| |
|
Ресторанная кухня: Выпечка: пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлеб
Автор: Федотова И.Ю. Жанр: Торты и пирожные Год: 2011 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 февраля 20132014-04-07
|
|
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб — издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.
|
| |
|
Торты: Пироги. 57 замечательных рецептов
Автор: Барди К. Жанр: Торты и пирожные Год: 2012 Страниц: 124 Дата загрузки: 16 февраля 20142016-03-16
|
|
В этой книге собраны замечательные рецепты для любого случая, в зависимости от Ваших желаний, возможностей и даже от времени года. В начале книги Вы найдете полезные советы и пошаговые иллюстрированные инструкции по приготовлению теста. Далее в книге приводятся рецепты приготовления тортов и пирогов, а также фотографии готового пирога или торта в натуральную величину. Узнайте, как готовить потрясающие торты и пироги! Порадуйте себя, своих друзей и близких!
|
| |
|
Фруктовая выпечка: Пироги, торты, пирожные из ягод и фруктов
Автор: Д-р Эткер Жанр: Торты и пирожные Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
В книге представлены оригинальные рецепты выпечки с различными ягодами. Подробные пошаговые рекомендации превратят приготовление вкуснейших тортов в истинное удовольствие и обеспечат великолепный результат.
|
| |
|
Самая вкусная фруктовая выпечка
Автор: Бангерт Элизабет Жанр: Торты и пирожные Год: 2011 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 августа 20132014-09-12
|
|
«Не красна изба углами, а красна пирогами», — эта старинная русская пословица остается как нельзя более актуальной и в наши дни. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты пирогов, тортов, рулетов и другой выпечки. А когда наступает лето и в садах наливаются соком клубника, вишня, сливы и яблоки, так хочется побаловать себя и своих близких аппетитной, свежей фруктовой выпечкой! Эта книга — настоящая коллекция рецептов! Пироги с вишней, персиками и абрикосами, нежные десерты со взбитыми сливками и клубникой, воздушный бисквит с яблоками... Все такое аппетитное и ароматное, что так и хочется отломить еще кусочек! Простые и не требующие дорогостоящих ингредиентов рецепты порадуют всю семью.»
|
| |
|
Праздничная выпечка: Лучшие рецепты
Автор: Габула Андраш Жанр: Торты и пирожные Год: 2011 Страниц: 120 Дата загрузки: 11 июля 20122012-12-30
|
|
Дорогие хозяюшки, пополните свою коллекцию рецептов вкусных блюд для праздничного стола новыми рецептами выпечки! Эта книга научит вас создавать настоящие кулинарные шедевры для пышных торжеств и скромных семейных праздников. Ароматное печенье, воздушные торты и суфле, десерты из мороженого и фруктов, сдобные кексы, классические пудинги — все это вы сможете не только приготовить, но и эффектно подать в качестве кульминации кулинарной программы праздника! И если на аромат свежеиспеченных пирогов сбежится вся округа, не удивляйтесь — ведь ваша выпечка несет радость и удовольствие!
|
| |
|
Для вас, сладкоежки: торты, пирожные, кексы, печенье, различные соусы, кремы, глазурь, суфле, пудинги
Автор: Пацанова И.И. Жанр: Торты и пирожные Год: 2008 Страниц: 28 Дата загрузки: 7 октрября 20112013-08-23
|
|
Предлагаем Вашему вниманию рецепты кондитерских изделий, наиболее доступных для приготовления в домашних условиях. Надеемся, что эти рецепты придутся по вкусу Вам и вашим гостям.
|
| |
|
Волшебные торты для веселого праздника
Автор: Дикон Кэрол Жанр: Торты и пирожные Год: 2011 Страниц: 80 Дата загрузки: 14 февраля 20132016-08-17
|
|
«Книга «Волшебные торты для веселого праздника» — это прекрасное решение для занятой хозяйки — более 30 потрясающих тортов, которые можно приготовить и украсить в мгновение ока. Каким бы торжественным и неожиданным ни был повод для праздника, вы всегда сможете украсить его волшебным тортом — эффектным и ярким. В этой книге вас ждут идеи по украшению торта — для дней рождения, свадеб, празднования Нового Года, детских праздников, наконец, для романтических свиданий — и просто для души! Множество оригинальных рецептов: от замысловатого сказочного замка и диких животных до восхитительной коробки шоколадных конфет — подарит вам массу положительных эмоций и может превратиться в увлекательное хобби. Подробные иллюстрации, показывающие, как быстро и просто изготовить красивые фигурки людей или животных, и пошаговые описания помогут быстрее освоить искусство кондитера.»
|
| |
|
Необычные торты
Жанр: Торты и пирожные Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
|
«Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.»
|
| |
|
|
|
|
|
